多效蒸發(fā)器效果總數(shù)是指空調(diào)蒸發(fā)器內(nèi)部結(jié)構(gòu)的多層實際效果或空調(diào)蒸發(fā)器元件的總數(shù)。每一個實際效果一般由一個加溫表面一個揮發(fā)室構(gòu)成，用以持續(xù)揮發(fā)和萃取液態(tài)。
多效蒸發(fā)器之所以被稱為"多效"，是因為它們運用好幾個實際效果來慢慢揮發(fā)和萃取液態(tài)。每一個實際效果里的液態(tài)在使用加溫表層的時候會揮發(fā)，隨后蒸汽在揮發(fā)器中冷疑成液態(tài)，這一液態(tài)再度流過下一個實際效果，反復(fù)揮發(fā)和冷疑的一個過程。這類多級別功效的設(shè)計可以明顯升高蒸發(fā)器的高效率，因為他容許設(shè)備溫度從一個實際效果傳送到下一個實際效果，從而減少了能源消耗。
多效蒸發(fā)器通常具有2個或越多實際效果，主要總數(shù)在于蒸發(fā)器的設(shè)計及開發(fā)要求。每一個實際效果的總數(shù)會影響到蒸發(fā)器的綜合性能和處理量。一般來說，實際效果次數(shù)越多，蒸發(fā)器的蒸發(fā)率和萃取水平越大，但也可能提升機器的多樣性和成本費。
多效蒸發(fā)器一般用于解決必須相對高度濃縮的液態(tài)，如污水處理、食品類萃取、化工生產(chǎn)技術(shù)等行業(yè)。通過運用多效設(shè)計，他們能夠很好的將水分從液體中揮發(fā)出去，將廢水或水溶液濃縮成更加的濃縮的方式，從而降低廢水體積或獲取有意義的成份。因而，此應(yīng)用在很多工業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境運用中具備廣泛的用途。
