MVR蒸發(fā)器以其出色的節(jié)能效果被廣泛應(yīng)用于需要蒸發(fā)濃縮的各行各業(yè)，它出色的蒸汽回用技術(shù)完全改寫了以鍋爐蒸汽為熱源的傳統(tǒng)多效蒸發(fā)方式。比多效蒸發(fā)器具有更佳的節(jié)能效果。在大多數(shù)蒸發(fā)濃縮領(lǐng)域，MVR蒸發(fā)器已經(jīng)完成了對多效蒸發(fā)器的換代更替。
理解MVR蒸發(fā)的節(jié)能原理，我們需要首先理解蒸汽的熱量性質(zhì)，那就是同質(zhì)量蒸汽冷凝釋放的熱量和水汽化的熱量是相當(dāng)?shù)?。也就是一噸蒸汽冷凝放熱可以蒸發(fā)一噸水，無論水蒸氣的壓力是多少，只要冷凝，都會釋放可觀熱量。
節(jié)能原理解釋一
MVR蒸發(fā)器把蒸發(fā)出的水蒸氣全部回收，經(jīng)過壓縮機機械增壓后，蒸汽壓力會有小幅提升，回收的蒸汽加壓后溫度會較物料高，于是可以對物料進行加熱，自身冷凝放熱，從而又蒸發(fā)出幾乎等量的蒸汽，如此循環(huán)不已。所以MVR蒸發(fā)器付出的主要能量是用以提升蒸汽壓力的機械能。少量的機械能輸入，即可把蒸汽加壓至可被再次利用的程度，從而避免了蒸汽外排，也就避免了大量熱量的外排，從而節(jié)省了生蒸汽的消耗。
節(jié)能原理解釋二
MVR蒸發(fā)器系統(tǒng)蒸汽消耗量很小，一定進料條件下（比如近沸點進料）可以不消耗蒸汽，從系統(tǒng)整體看僅供入了電能。
對于不消耗蒸汽的簡化模型來宏觀上分析MVR蒸發(fā)設(shè)備，系統(tǒng)進料為溶液，出料為冷凝水和濃縮液，或冷凝水和飽和結(jié)晶固體。固相所蘊含能量可忽略不計，進出系統(tǒng)的主要物料均為液相，整體無相變，能量所差不多，所以系統(tǒng)需要消耗的能量很小。
對比于多效蒸發(fā)器
雖然多效蒸發(fā)器內(nèi)部對蒸汽進行了多次利用，但是排離蒸發(fā)系統(tǒng)的有冷凝水和末效的蒸汽，末效蒸汽蘊含大量熱量，從整體熱平衡角度講，進料必須有大量的熱量供給才能達到整體的熱量平衡，所以多效蒸發(fā)器要消耗大量的蒸汽。
